Cuveé složené ze 3 odrůd červených vín při čemž je každá odrůda jiného stáří.
Rodinné vinařství HAUSER
Má provozovnu v obci Moravská Nová Ves, která leží v nejjižnějším cípu jižní Moravy, v malebném Podluží, podoblast Slovácka.
Vinařství
Moravská nová ves
Vinařství v obci Moravská Nová Ves má dlouholetou tradici a dědí se po generace. Ani my nejsme vyjímkou.
Vinařství Hauser
Vinařství Hauser Moravská Nová Ves je vinařství, které založil kolek roku 1950 dědeček a my pokračujeme v jeho práci.
Otevřené sklepy
Moravská Nová Ves
V Moravské Nové Vsi se pravidelně koná akce Otevřené sklepy a my se jich pravidelně a rádi účastníme. Přijeďte!
víno
vinařství hauser
Víno je náš život a naše radost.
Vyrábíme převážně víno bez použití aromatických kvasinek enzymů a stabilizátorů.
Řízené kvašení není naše cesta, necháváme kvasný proces proběhnout přírodní cestou. Naše Selská vína si tak zachovávají svůj osobitý charakter, který je umocněn dlouhodobým zráním v dubových sudech.
Jak již bylo zmíněno, kvasné nádoby jsou naplněny u bílých vín moštem, u červených vín rmutem, tedy moštem spolu se slupkami, kdy lisování proběhne až po prokvašení rmutu. Pokud necháme kvašení proběhnout spontánně, je výsledné víno označováno jako „selské víno“.
Těšíme se na Vás!
Projekt „Vysokozdvižný vozík pro usnadnění
manipulace ve skladu vína“ byl finančně
podpořen Místní akční skupinou Jižní Slovácko,
z.s. V rámci projektu byl pořízen nový elektrický
vysokozdvižný vozík.